Vins de parcelles
Bourgogne & Saint-Emilion
Parcellaire 28
Cinq cuvées de Bourgogne et de Saint-Émilion.
Deux d’entre elles naissent de nos propres parcelles, à Santenay.
Les autres, des parcelles choisies une par une,
toutes cultivées, vinifiées et mises en bouteille par les domaines qui les travaillent.
OFFRES
SPÉCIALES
Nos coffrets réunissent plusieurs cuvées en une seule commande, livraison comprise.
NOTRE HISTOIRE
Axel Witsel ne voulait pas une étiquette à son nom, mais des parcelles à suivre. Chaque cuvée
vient d'un lieu précis, travaillé avec le vigneron qui le connaît.
NOS ENGAGEMENTS
Vendanges manuelles, vinifications séparées, et une certification bio à Saint-Émilion. Chaque
fiche valorise le sol, l'exposition et l'élevage de sa parcelle.
NOTRE VISION
Faire goûter l'écart entre deux parcelles voisines, plutôt que vendre un nom d'appellation.
PRESSE
VU DANS LA
